Material Técnico para el Análisis Sensorial de Aceite de Oliva
Consejo Oleícola Internacional establece los estándares y métodos para la cata de aceite; características de la copa de degustación y el método para el análisis organoléptico del Aceite de Oliva Virgen
Copa oficial de cata de aceite de oliva regulada por el Consejo Oleicola Internacional en la norma COI/T.20/DOC. nº 5/Rev. 1 de Septiembre de 2007.
- Norma COI/T.20/Doc. 5
- Caja de 10 unidades
- Cristal azul cobalto